在食品工廠設(shè)計裝修中，暖通空調(diào)區(qū)內(nèi)的回風(fēng)口附近可以看作是一個匯流場，風(fēng)速沿徑向變化很快，一般認(rèn)為以風(fēng)口中心為圓心，半徑為2m以外的風(fēng)速已接近工作區(qū)風(fēng)速。當(dāng)回風(fēng)口遠(yuǎn)離送風(fēng)口時，對氣流組織的影響很小，在一般空調(diào)系統(tǒng)中，只要方位合理，回風(fēng)口集中布置也能滿足氣流組織要求，而不必均勻分散布置。在空調(diào)精度要求較高時，應(yīng)采用多回風(fēng)口均勻布置。
一、暖通空調(diào)設(shè)計之回風(fēng)口的選擇和布置
①回風(fēng)口不應(yīng)設(shè)在送風(fēng)口的射流區(qū)內(nèi)，宜離開射流末端2m以外。
②回風(fēng)口應(yīng)盡量避開人員長時間停留的地點以保證人員停留處的空氣質(zhì)量和流速符合要求。
③對于上送風(fēng)和地面送風(fēng)的系統(tǒng)，室溫允許波動范圍在正負(fù)0.2℃以內(nèi)的空調(diào)場所，宜采用雙側(cè)多風(fēng)口均勻回風(fēng)；允許波動范圍在0.5～1℃的空調(diào)場所，回風(fēng)口可集中布置；允許波動范圍超過1℃且室內(nèi)參數(shù)相同或相近的多房間空調(diào)系統(tǒng)，可采用走廊回風(fēng)。
④采用孔板頂棚送風(fēng)時，回風(fēng)口宜設(shè)在下部；采用散流器上送時可采用頂棚回風(fēng)或下部回風(fēng)；采用頂棚回風(fēng)時，宜優(yōu)先采用與照明燈具組合成一整體的回風(fēng)口。
⑤采用側(cè)送風(fēng)時，回風(fēng)口應(yīng)設(shè)在送風(fēng)口的同側(cè)。采用上側(cè)送下側(cè)回時，回風(fēng)口宜與送風(fēng)口對應(yīng)布置。
⑥回風(fēng)口的風(fēng)量應(yīng)能調(diào)節(jié)，可采用帶有對開式多葉閥的回風(fēng)口，也可在回風(fēng)管道上設(shè)調(diào)節(jié)閥。
二、暖通空調(diào)設(shè)計之回風(fēng)口的吸風(fēng)速度
回風(fēng)口的吸風(fēng)速度主要考慮舒適感、防塵、噪聲影響等因素，可按下表確定
三、暖通空調(diào)設(shè)計之常用回風(fēng)口的形式
常用回風(fēng)口的形式有單層百葉風(fēng)口、固定百葉格柵風(fēng)口、網(wǎng)板風(fēng)口、孔板風(fēng)口等，采用散流器送風(fēng)頂棚回風(fēng)時，為了外觀協(xié)調(diào)還可采用外形仿散流器的頂棚回風(fēng)口。也有與過濾器組裝在一起的條縫活芯回風(fēng)口。